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勤學苦練

在煙臺要是想要學習慕斯西點的話,小編覺得大家可以選擇煙臺波絲蒂糕點培訓學校慕斯西點創業班哦!該校新開設了這個培訓班,能夠學到非常全面的西點制作方法。小編節選了部分課程,這就跟大家分享一下!

 



煙臺波絲蒂糕點培訓學校慕斯西點創業班節選課程

 

1乳酪蛋糕系列

輕乳酪蛋糕。酸奶乳酪蛋糕、半熟芝士、北海道雙層芝士、抹茶雙層芝士蛋糕真正的芝士蛋糕、藍莓芝士蛋糕、蔓越莓乳酪蛋糕、奧利奧重乳酪、夏威夷芝士蛋糕。

 

2著名風味蛋糕系列

原味、抹茶、巧克力瑪德琳蛋糕、經典巴黎歌劇院、覆盆子木紋劈柴、巧克力凹蛋糕、香草蒙布朗、黑森林蛋糕、浮云卷、俄羅斯蜂蜜提拉米蘇、美式布朗尼蛋糕。

 

3網紅爆款系列

榴蓮千層、網紅毛巾卷、雪花酥、魔方蛋糕、雪媚娘。各種盒子蛋糕(奧利奧、水果盒子、豆乳盒子、焦糖海鹽盒子)、閃電泡芙、修女泡芙、各種口味泡芙夾餡制作。

 

4精品法式西點課

認識慕斯,了解慕斯的起源,理論知識。原味海綿蛋糕的制作,彩虹慕斯,草莓鮮果慕斯、草莓果醬。巧克力配件制作,包括巧克力的成份,代可可脂和純可可質的區別、巧克力的融化方法,調溫方法,抹制巧克力、鏟花的角度和手法、常用的巧克力配件制作。法式檸檬堅果慕斯、杏仁海綿蛋糕、甜蜜榛子酥皮、黃色淋面、榛子奶油霜、裝飾小花、抹茶蛋糕胚。

 

你相信嗎,這么多的西點制作方法還只是這個課程的冰山一角。煙臺波絲蒂糕點培訓學校開設這個培訓班的目的,是為了讓你在短時間成為西點制作大師!感興趣的,想要挑戰一下的,趕緊致電報名吧!

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